Hírlevél



Login

Hirdetés
Hirdetés
PDF Nyomtatás

Porgányi pincészet feed

Porgányi Családi pincészet

Ott, ahol a kígyózó Bodrog folyó ezüstös víztükre rávetődik a Rudnok hegy lábára, ott található Sárazsadány kisfalu Tokaj hegyalján, családi pincészetünk otthona.

Sárazsadány 1300-as évekre visszatekintő, viharos történelmi múlttal bíró kisközséget IV. Béla ajándékozta a Marcel családnak. Birtokosaik között tudhatjuk Bocskai Istvánt  I. Rákóczi Ferencet, majd Bretzenheim herceget, és végül herceg Lónyi Elemért, a Bodrogköz kései legnagyobb földesurát.

A Porgányi Családi Pincészetet 2004-ben alapítottuk, gazdagítva ezzel is Tokajhegyalja mozaikszerűen épülő és szépülő szőlészetét és borászatát.

Feladatunk, a hagyományokhoz híven a szőlőtermesztés, szőlőfeldolgozás, borkészítés, klasszikus fahordós oxidatív minőségi borérlelés, Tokaji borkülönlegességek, szamorodnik, aszúborok készítése és érlelése, valamint újabban reduktív minőségi borok készítése, készre kezelése, palackozása az érékesítés teljes vertikumával bezárólag.

Szőlőtermesztés, szőlőfeldolgozás

Családi pincészetünk 15 ha saját szőlőterülettel rendelkezik.

Termesztett szőlőfajtáink:

Tokaji Furmint
60%
Tokaji Hárslevelű 15%
Tokaji Sárgamuskotály 15%
Zéta 5%
Kövérszőlő 5%


Nevezetesebb szőlőterületeink, dűlőink


Tarcal - Szarvas dűlő (1,2Ha)

1742-töl, Mária Terézia királynőtől számítva 1918-ig királyi bírtok, uradalom. Első osztályba tartozó szőlőkataszter. Lösz talaján, a melegebb mikroklímának köszönhetően 2-3 magyar mustfokkal édesebb és 1-2 ezrelékkel lágyabb, harmonikusabbak a szőlők és a belőlük készített borok pedig illatosak zamatosak. Első osztályú aszútermő terület!

Sárazsadány - Előhegy, Rudnok

Jó vízháztartású, barna erdőtalajjal keveredett nyiroktalaj. A szőlő szeret benne teremni, kiváló minőséget és mennyiséget ad. Mikroklímája kedvez az aszúsodásnak. Első osztályú szőlőkataszterbe tartozik.

Sátoraljaújhely - Köveshegy (8Ha) Alsó feketehegy

Dél-nyugati kitettségű lejtőin a szőlő szépen díszlik és terem. Talaja kevert nyiroktalaj, jó vízmegkötő képességű. Az átlagosnál szelesebb mikroklíma jellemzi, mely az aszúképződésnek a jó minőségnek kedvez. Jó szőlőtermőhely.

Olaszliszka - Haraszt dűlő (4Ha)

Szőlőtelepítésre ajánlott "fennsík" Btf.m206m. Talaja erősen kötött nyirok, jó vízháztartással. Az elmúlt 10 évben mindig beaszúsodott a szőlője, Köszönhetően a Bodrog folyó mikroklímát befolyásoló hatásának.

Vámosújfalu - Rányi-tető (1,8Ha)

Nem egységes alapkőzettel bíró un. törmelékkúpon képződött köves üledékes, nyiroktalaj rejtett karsztvízforrásokkal. A régi ismeretek szerint jó szőlőtermő hely, borai markánsak, jellegzetesek az illat, íz anyagai. A 2. kataszterű szőlőterület aszúsodásra hajlamos.

Szőlőfeldolgozás, borkészítés Sárazsadányban

A Porgányi Pincészet egy kisüzemi méreteket kielégítő új szőlőfeldolgozó és palackozó egységgel rendelkezik, amelyik 110 m2-es teljesen felújított élelmiszeripari tisztaságú csarnokban nyert elhelyezést.

 

 

 

 


Rendezési mód:
Porgányi Tokaji 5 puttonyos Aszú 2004 édes fehérbor 0,5 l
Borostyán sárga színe jellemző datolyás illattal és ízekkel párosul. Hagyományosan hordóban érlelt, nagyon kellemes pörkölt dió, olajos magvak, csokoládé és kávé jellemzi.
Részletek

Porgányi Tokaji Furmint 2010 száraz fehérbor 0,75 l
Ez a bor reduktív technológiával készült, üde citrusos, gyümölcsös illatokkal, élénk savak jellemzik. Ízében gazdag, birses, a háttérben jól érezhető igazi Tokaj ízekkel.
Részletek

Porgányi Tokaji Hárslevelű 2010 száraz fehérbor 0,75 l
A borvidék egyik legértékesebb szőlőjének finom, gyöngéd hársméz illat íz anyagokkal harmonikusan szép savakkal rendelkező reduktív képviselője.
Részletek

Porgányi Tokaji Sárgamuskotály Kései szüretelésű 2011 édes fehérbor 0,5 l
A világ legrégibb és legismertebb szőlőfajtája, amely ősi pontusi fajta. Ősidők óta megtalálható a Kárpát-medencében. Már a görögök és a rómaiak is említést tesznek róla. Különösen illatos, amit a 2011-es évjárat is nagyon jól tükröz. Mindenképpen szel
Részletek

Porgányi Tokaji Szamorodni 2004 száraz fehérbor 0,5 l
Aszús szemeket tartalmazó szőlőfürtök válogatás nélküli feldolgozásából készült, többéves tölgyfahordós érlelés során éri el az „Ó” dióra, mogyoróra, mandulára jellemző, hosszantartó ízeket illatokat. Eredményei: Alkoholtartalom: 13,4 % Cukortartalom:
Részletek

 


Terméklista

Borok
Tokaji borvidék
Porgányi pincészet
Orosz Gábor pincészete
Andrássy pincészet
Balassa pincészet
Béres pincészet
Pannon Tokaj pincészet
Szekszárdi borvidék
Feiszt pincészet
Bodri pincészet
Schieber pincészet
Vida pincészet
Tüske pincészet
Ferenczi pincészet
Szeleshát pincészet
Tűzkő pincészet
Somlói borvidék
Kolonics pincészet
Csordás Fodor pincészet
Balatoni borvidék
Figula Mihály pincészete
Laposa pincészet
Pántlika pincészet
Orbán pincészet
Villányi borvidék
Tiffán Ede és Zsolt pincészete
Vylyan pincészet
Malatinszky pincészet
Gere pincészet
Bock pincészet
Janus pincészet
Kunsági borvidék
Font pincészet
Frittmann pincészet
Egri borvidék
Juhász pincészet
Tóth Ferenc pincészet
Móri borvidék
Soproni borvidék
Jandl pincészet
Weninger pincészet
Etyek-budai borvidék
Nyakas pincészet
Haraszthy Vallejo Pincészet
Debreczeni pincészet
Etyeki kúria pincészet
Mátrai borvidék
Bárdos és fia pincészet
Pálinka
Etyeki Czimeres Pálinka
Gusto pálinka
Gusto pálinka sima
Gusto ágyas pálinka
Gusto ágyas mézes pálinka
Márkházi pálinka
Zimek pálinka
Bestillo pálinka
Pannonhalmi pálinka
Spiritus Primus pálinka
Pezsgő
Magyar pezsgők
Törley pezsgők
Külföldi pezsgők
Habzó, gyöngyöző
Alkoholmentes pezsgők
Sörök
Világos sörök
Barna sörök
Búza sörök
Gyümölcs sörök
Alkoholmentes sörök
Teák
London Fruit & Herb tea
Zöld teák
Gyümölcs teák
Válogatás csomagok
Clipper Tea
Clipper zöld teák
Clipper fehér teák
Clipper gyógy- és gyümölcsteák
Kávé, kakaó
Clipper kávé
Clipper azonnal oldódó bio kávé
Clipper Cafébar bio kávék
Clipper Pápua Új-Guineai biokávé
Clipper instant biocsokoládé
Kakaó
Kulináris, desszert
Desszertek
Green and Blacks csokoládék
Walkers kekszek
Lekvárok, dzsemek
Mackays
Mrs Bridges
Méz
Bio termékek
Bio kávé
Bio teák
Bio csokoládék
Kellékek
Poharak
Kiegészítők
Akciós boraink
Csomag ajánlataink
Torkos Csütörtök

Címkék

075l   100g   35g   aleluya   aloe   arabica   argentin   bio   biokertből   biokávé   blackcurrant   blacks   chocolate   citrom   citrommal   clipper   coffee   cserszegi   csokoládé   darabokkal   decaffeinated   dried   dzsem   epres   erdei   espresso   fehér   fehérbor   font   freeze   fruit   fűszeres   ginseng   ginzenggel   granules   granulátum   green   ground   gyömbér   gyömbérrel   gyömölccsel   gyümölcstea   herb   hot   instant   italian   kakaóval   karamell   keksz   koffeinmentes   krémes   kékáfonya   leaf   lekvár   lemon   leveles   lime   liofilizált   london   loose   mackays   mandulával   meggy   menthollal   mogyoró   mogyorós   málnás   málnával   naranccsal   narancs   narancslekvár   orange   organic   pekándióval   pezsgős   pure   roast   skót   spicer   style   szamóca   száraz   tea   tejcsokoládé   töltve   vajas   vanilia   vaniliával   vera   verával   virágméz   válogatás   walkers   white   zöld   és   étcsokoládé   Őszibarack   2008   2009  

Az Italwebaruhaz.hu elkötelezett a kultúrált italfogyasztás iránt.
Szeszesital fogyasztását 18 év alatt nem ajánljuk.

Kérjük erősítse meg életkorát

Igen, elmúltam már 18 éves Nem, még nem vagyok 18 éves